縣領(lǐng)導(dǎo)親赴高招考點(diǎn)指導(dǎo)食品安全工作

 6月6日上午，魯山縣縣長(zhǎng)李會(huì)良、副縣長(zhǎng)史曉天帶領(lǐng)縣食藥監(jiān)局、教體局等部門領(lǐng)導(dǎo)組成的高考食品安全督導(dǎo)組一行，來(lái)到縣高招考點(diǎn)食堂，檢查高考校園食堂食品安全保障情況。

        督導(dǎo)組對(duì)有關(guān)食堂食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、洗滌、切配、烹調(diào)、餐具消毒保潔等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。并對(duì)縣食藥監(jiān)局快檢小組正在開(kāi)展的食品快速檢測(cè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)觀摩。從檢查情況來(lái)看，各考點(diǎn)供餐單位十分重視食品安全工作，均按照縣食藥監(jiān)局要求，落實(shí)各項(xiàng)職責(zé)。

        檢查中，李會(huì)良充分肯定了縣食藥監(jiān)局的高考食品安全保障工作成效，并強(qiáng)調(diào)：安全工作責(zé)任重大，高考、中考陸續(xù)開(kāi)始，縣里高度重視高考、中考各項(xiàng)工作，各職能部門一定要以高度的政治責(zé)任感，各司其職緊密協(xié)調(diào)，落實(shí)人員落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)、學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲單位的監(jiān)管和指導(dǎo)工作。尤其是要做好細(xì)節(jié)的安全管理工作，做好食品進(jìn)貨源頭的管理，禁止銷售外來(lái)不新鮮食品，嚴(yán)防食品夏天腐敗變質(zhì)，餐具要嚴(yán)格進(jìn)行消毒。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的，必須嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和條例進(jìn)行懲治，要求業(yè)主立即整改。通過(guò)各職能單位的齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管，確保食品安全工作責(zé)任落到實(shí)處，確保高考、中考考生的身體健康，為廣大考生考出好成績(jī)做好保障工作。