為了積極參與學校安全教育宣傳,強化學校師生和家長各項安全意識,進一步加強對學校食堂食品安全的監(jiān)督管理。6月27日,辛集食藥監(jiān)所深入轄區(qū)學校開展檢查指導工作。

執(zhí)法人員先后來到轄區(qū)內(nèi)的辛集二中、辛集六小、辛集七小、辛集九小、河扒移民新村小學等學校,配合學校對中小學防溺水等安全知識進行宣傳,并對各學校的營養(yǎng)餐安全進行檢查指導。
重點檢查了學校食堂食品安全從業(yè)人員持證情況、餐飲具消毒情況、每餐留樣、餐廚廢棄物處理及食品添加劑的使用情況,采購登記、索證索票和入庫查驗情況;同時查看了食堂硬件設施設備、操作場所布局流程及存放庫房條件等。

針對檢查中存在的問題,執(zhí)法人員依法提出了整改意見,要求學校立即進行整改,并要求部分學校食堂充分利用即將到來的暑假,加快硬件設施的改造,爭取早日實現(xiàn)“明廚亮灶”。