黃昏此刻,初冬的山峰朦朦又清晰,是天工的屏畫,從南到北車場村被群峰環抱,如被盛大的屏障拱衛。坐落于村東邊緣的坤泰農業開發公司,在黑鐵藝紅油漆的大門里秘境般等待初見。場區門口,邊道上到處是釀制之后的野葡萄酒糟,果肉和果汁魂魄飛升,空留下果皮和細小如亞麻籽般的葡萄籽。
沁心無聲!俯身抓起一把深吸一口,是她!即便已經由粉身碎骨碾作塵的歷練,香魂一縷仍戀念不散。這是八百里伏牛山對守護之人的饋贈!也是八百里伏牛山人仰望大山得到的啟迪!數萬年之久,野葡萄的藤蔓在大山的掩映里悄然無語!近年來的夏秋之季,跟著戶外群野外穿越,最有味道的意外收獲便是攀上石壁采摘野葡萄,就坐在石峰上,掛了一層白色果霜的紫色野葡萄一串串懸垂著,成熟,靜穆,有種寧釋!不管不顧兀自凸現于葡萄藤蔓葉子的掩飾之外,磊落無虞,燦若星辰仿佛生命的要義就是成熟被采摘。
野生,純天然,綠色有機,絕無污染,這是指生態。而野葡萄本身。
黃酮,單寧,酒石酸及各種微量元素的含量是種植葡萄的2—3倍,這是野生紅葡萄獨有的品質。
適逢賈振軍先生外出,見到了賈振軍先生的老父親。老人年近八十,興致昂然。提起兒子,有種原創的自豪與興奮。走出車場村的賈振軍是西北農林科技大學的農學博士, 從小在車場村背依的大山里攀援, 對西北農林大學葡萄酒學院的最新科研成果,賈振軍會產生本能的關注和興奮的鏈接。車場村周邊潛藏的野生葡萄資源在夢里夢外如大兵壓境!那些神賜的野生葡萄,在他的少年時代留下了太多珍寶般的記憶。
八百里伏牛山地處北緯32°—34°之間,正好位于北緯33°國際優質釀酒生命線上,攀個遠親,法國波爾多、勃艮第等聞名世界的葡萄美酒產區就位于北緯33°這一神秘地帶。這些都不重要,重要的是德秀野生紅葡萄酒創始人賈振軍先生邀請西北農林大學專家深入伏牛山腹地,初步探明整個伏牛山的野生紅葡萄儲量在五千到一萬噸,可供開發利用的市場儲量不低于一千噸。2015年投產以來,葡萄成熟的農歷七八九月份,厚土之處,一根葡萄藤上都可采摘一籃,大人小孩大筐小籃野生的葡萄涌向酒廠,過了稱數著錢笑哈哈的離開,山里的農人真如過節一般。賈振軍是欣喜的,這是他的出發點,也是他遠端的夢想。

恍惚聽到唐·李白的《將進酒》......古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名。......五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。