散裝白酒是酒類消費的主要類別之一,為切實加強我縣散裝白酒質量安全監管,凈化散裝白酒市場,近日,魯山縣食藥監局組織執法人員在全縣范圍內開展散裝白酒專項檢查。

一查散裝白酒經營戶是否持證經營,是否落實索證索票制度;二查廠家生產許可證和相應的白酒檢驗合格報告;三查是否建立散裝白酒進貨臺賬及銷售臺帳;四查散裝白酒儲存環境是否達標、經營單位是否建立食品安全管理制度。

在檢查的同時,執法人員對轄區內散裝白酒經營單位開展普查登記,建立健全監管檔案,詳細記錄經營單位基本信息,促其落實質量安全主體責任,要求散裝白酒經營單位必須嚴格落實標識標簽規范,對所銷售的散裝白酒在容器顯著位置注明酒精度、生產商信息、執行標準等內容。發現未按要求標識的,責令整改,拒不整改的依法嚴肅查處。

截至目前,執法人員共檢查散裝白酒經營戶27家,對發現的問題責令其限期整改,同時提醒散裝白酒經營單位注意防火安全,做好防火措施。
據悉,下一步縣食藥監局將進一步規范酒類銷售市場,通過健全散裝白酒來源追溯體系,堵住假冒、劣質散裝白酒購銷渠道,切實保障群眾舌尖上的安全。