魯山縣食藥監局整治“前灶后廳”成效顯著

   為全力推進創衛工作，魯山縣食藥監局對城區內存在“前灶后廳”的餐飲單位進行全面整治，要求各個餐館不能臨街設置灶臺，要改為前廳后廚加工經營，經過執法人員兩個多月的集中整治成效顯著。

     為了確保整治效果，我局每天有分管領導帶隊，組織執法人員對我縣城區“前灶后廳”相對集中的老城大街、健康路、東關轉盤、琴臺街等地段開展了集中整治行動。通過行動的開展，共依法取締前灶后廳餐飲單位56家，責令停業整頓49家，現場銷毀或沒收室外燃煤灶89具，目前，我縣城區已有150余家前灶后廳餐館已經整改到位。

   通過我局執法人員每天不辭勞苦的工作，有效遏制了部分“前灶后廳”餐飲服務單位存在的僥幸心理，有效防止了前灶后廳“死灰復燃”現象，清除了室外燃煤灶具的使用，使我縣餐飲單位的整體形象、食品安全和環境衛生有了較大的提升，為我縣創衛工作奠定了堅實的基礎，有利地保障了人民群眾“舌尖上的安全”。